南信州・飯田は雨が降ったりやんだりの日が続いております。 この時期、当店一番人気の【名代大きんつば】より売れているのが【冷しきんつば】でございます。 名代大きんつばの餡にする前の茹で小豆をシロップと一緒にカップに詰めました。 私たち姉弟が小さいころ工場へ行くと、「来たかっ」と言いながら六代目の祖父が茹で小豆を器に入れザラメをサッとかけて食べさせてくれました。 あの素朴な小豆の味、小豆本来の味は、今でも忘れられません。 そんな茹で小豆の味をお客様にもお届けしたいと思い商品に致しました。 おかげさまで【完売御礼】の日が増えてまいりました。 常温で60日間のお日持ちがいたします。 お召し上がりいただく前に冷やしていだだいたり、かき氷やアイスにかけていただいたり、 もちろんそのままでもお召し上がりいただけます。 この夏、ぜひ【冷しきんつば】をお試しくださいませ。 飯田市内では、和泉庄本店、赤いりんご、イオンアップルロード店、イオン飯田店、とよおかマルシェ、松乃園高森アピタ店、みつばつづじ並木店で販売いたしております。 その他、歌舞伎座かおみせ売店内和泉庄(東京都)、アイシティ21(長野県山形村)、で販売いたしております。 皆様のご来店心よりお待ち致しております。