催事のおしらせ

12/7(木)~12/13(水)日吉東急(神奈川県横浜市港北区日吉2-1-1) 12/9(土).12/10(日)アピタ大府(愛知県大府市明成町4丁目133) にて、出張販売をさせていただきます。 是非お立ち寄りくださいませ。

三国志・諸葛孔明の羽扇落雁

パリピ孔明ご覧になっていますでしょうか? 長野県飯田市には、人形劇三国志で有名な川本喜八郎先生の【川本喜八郎人形美術館】があります。 生前、川本喜八郎先生は美術館の人形入れ替えの時に当店へ足を運んでいただき 名代大きんつばをお買い上げくださいました。 そんなご縁があり美術館のお土産にお菓子をとの話をいただき できあがったのが、諸葛孔明の持っている【羽扇落雁】です。 あのパリピ孔明がパタパタしているのが羽扇です。 国産の和三盆等にこだわり、口どけがなめらかな落雁です。 ぜひ、ご賞味くださいませ。

落雁「三国志」

三国志の御菓子 絢爛たる人形美術で人々を魅了したNHK人形劇「三国志」は、人形美術家・アニメーション作家 川本喜八郎氏の代表的な作品として知られております。 平成19年3月に「飯田市川本喜八郎人形美術館」が開館して以来、川本先生には当店の和菓子をご愛顧いただきました。その恩返しをと考え、美術館に見学にこられる皆様に菓子のまち飯田にちなんだお土産をと相談したところ、「僕は人形が食べられるのはかわいそうだから・・・」と微笑まれ、「お菓子は《孔明の羽扇》でどうですか」と、「ラフ」と「銘」をいただきました。 その「三国志」孔明の羽扇は川本先生が亡くなられて5年後、生誕90周年となる2015年の夏に、約束通り落雁「三国志」となりました。「三国志」の銘の字は、川本先生の自筆によるものです。また、「孔明の羽扇」の形、パッケージ等、川本プロダクションの協力をいただきながら、落雁「三国志」の完成に至りました。 300年の歴史を育む人形劇のまち飯田が、孔明の羽扇と共にこれからますますの発展をとの願いを込め、「飯田市川本喜八郎人形美術館」見学後の感動と共にお持ち帰りいただけたら幸いです。 → 飯田市川本喜八郎人形美術館(外部サイト) 菓子のご購入 名代大きんつばをはじめ、和泉庄の菓子の数々をご購入いただけます。 和泉庄オンラインショップ

おしるこで温まりませんか?

だんだんと朝晩の冷え込みが厳しくなっているまいりました。 おしるこで体の中から温まるのは、どうでしょうか? 和泉庄を代表する【名代大きんつば】の餡を そのまま詰めた、その名も【きんつば餡】‼ こちらを鍋に入れ水でときながら“ことこと”と温めると あっという間に、おしるこの出来上がりです。 さらさら派の方は水を多めに、とろとろ派の方は水を少なめに・・・ お餅や白玉団子を入れてもよし、何も入れず小豆の風味を楽しむのもよし お好みの方法でお召し上がりください。  

栗の季節になりました②

夜は鈴虫の声が聴こえる南信州飯田です。 栗の季節、第二弾‼ 今回は栗小きんつばをご紹介させていただきます。 和泉庄を代表する【名代大きんつば】を小ぶりにし 栗きんとんの餡を真ん中に入れた季節限定のお菓子です。 贈答用、ばら売りもございます。 ぜひこの機会に、和泉庄の栗小きんつばをご賞味くださいませ。

栗の季節になりました

南信州飯田も朝晩と涼しくなり、秋らしくなってきました。 温かいお茶と和菓子で、ほっと一息しませんか?? 秋といえば栗‼栗‼栗‼の季節です。 今年も南信州の栗を使用した栗むしようかんができあがりました。 今年採れた南信州産の栗にこだわり、栗の風味を生かすために 餡は皮むき餡を使用しております。 栗の季節だけの和泉庄特製栗むしようかんです。 ぜひ、この機会にご賞味くださいませ。

信州・まつもと大歌舞伎に出店中です

昨日、初日を迎えました【信州・まつもと大歌舞伎】 (長野県松本市まつもと市民芸術館)の 縁日横丁に出店させていただいております。 名代大きんつば・冷やしきんつば・いろはきんつばを販売しております。 コロナ対策万全で皆様のご来店を心よりお待ちしております。 観劇しなくても、買い物は可能でございます。 お近くにお越しの際は是非お立ち寄りくださいませ。

5/9は母の日です🌹

おかげさまで母の日が近づくにつれ 母の日用にお菓子をお買い求め下さるお客様が増えてまいりました。 母の日用メッセージ付き冷しきんつばは、バラ売りもございます。 お花と一緒にいかがですか? お母様のお好きなお菓子にメッセージカードをお付けすることも可能です。 お気軽にお申し付けくださいませ。 地方発送もできます。電話0265-22-0253 皆様のご来店、お電話、心よりお待ちしております。

5月連休の定休日

五月連休の定休日のご案内をさせていただきます。 4/28(水)は通常通り定休日 5/5(水)は営業、5/6(木)を振替で定休日とさせていただきます。 よろしくお願いいたします。

冷しきんつばはいかがですか?

おかげさまで冷しきんつばをお買い求めくださるお客様が増えてきて 気が早いですが夏が近づいて来てるな~と思う今日このごろ… 【冷しきんつば】は名代大きんつばの餡を造る前のゆで小豆をカップに入れました。 そのままで、お召し上がりいただけますし、これからの時期は冷やしたり 個人的にはバニラアイスにかけて食べるのもおススメです。 常温で60日の日持ちがありますので贈り物にも喜ばれます。

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