パリピ孔明ご覧になっていますでしょうか？ 長野県飯田市には、人形劇三国志で有名な川本喜八郎先生の【川本喜八郎人形美術館】があります。 生前、川本喜八郎先生は美術館の人形入れ替えの時に当店へ足を運んでいただき 名代大きんつばをお買い上げくださいました。 そんなご縁があり美術館のお土産にお菓子をとの話をいただき できあがったのが、諸葛孔明の持っている【羽扇落雁】です。 あのパリピ孔明がパタパタしているのが羽扇です。 国産の和三盆等にこだわり、口どけがなめらかな落雁です。 ぜひ、ご賞味くださいませ。

だんだんと朝晩の冷え込みが厳しくなっているまいりました。 おしるこで体の中から温まるのは、どうでしょうか？ 和泉庄を代表する【名代大きんつば】の餡を そのまま詰めた、その名も【きんつば餡】‼ こちらを鍋に入れ水でときながら“ことこと”と温めると あっという間に、おしるこの出来上がりです。 さらさら派の方は水を多めに、とろとろ派の方は水を少なめに・・・ お餅や白玉団子を入れてもよし、何も入れず小豆の風味を楽しむのもよし お好みの方法でお召し上がりください。  

夜は鈴虫の声が聴こえる南信州飯田です。 栗の季節、第二弾‼ 今回は栗小きんつばをご紹介させていただきます。 和泉庄を代表する【名代大きんつば】を小ぶりにし 栗きんとんの餡を真ん中に入れた季節限定のお菓子です。 贈答用、ばら売りもございます。 ぜひこの機会に、和泉庄の栗小きんつばをご賞味くださいませ。

南信州飯田も朝晩と涼しくなり、秋らしくなってきました。 温かいお茶と和菓子で、ほっと一息しませんか？？ 秋といえば栗‼栗‼栗‼の季節です。 今年も南信州の栗を使用した栗むしようかんができあがりました。 今年採れた南信州産の栗にこだわり、栗の風味を生かすために 餡は皮むき餡を使用しております。 栗の季節だけの和泉庄特製栗むしようかんです。 ぜひ、この機会にご賞味くださいませ。

5/9(日)は母の日ですね。 今年はハンカチ付き冷やしきんつばセットをご用意させていただきました。 　　 メッセージ付き冷やしきんつばとアナスイのハンカチを詰め合わせました。 税込2200円、限定10箱となります。 ご予約、地方発送も可能でございます。 コロナ禍で帰省が難しい方もいらっしゃると思います。 母の日に感謝の気持ちを送ってみませんか？？ 皆様からのお電話を心よりお待ちしております。 電話　0265-22-0253

おかげさまで冷しきんつばをお買い求めくださるお客様が増えてきて 気が早いですが夏が近づいて来てるな～と思う今日このごろ… 【冷しきんつば】は名代大きんつばの餡を造る前のゆで小豆をカップに入れました。 そのままで、お召し上がりいただけますし、これからの時期は冷やしたり 個人的にはバニラアイスにかけて食べるのもおススメです。 常温で60日の日持ちがありますので贈り物にも喜ばれます。

毎度お引き立てを賜り誠にありがとうございます。 今年は皆様の笑顔になかなかお会いできず、ただただ皆様の健康と安全をお祈りするばかりの一年でした。 新型コロナウイルス感染症の感染拡大を受け、年末年始はご自宅で過ごす時間が増えることと思います。当店のお菓子をお客様のご自宅でも…と思い この度、おうちで過ごそうセット【令和三年御年賀版】の特設販売サイトを開設致しました。   【令和三年御年賀版】となっておりますが、本日よりご注文いただけます。   ▼ 和泉庄の【おうちで過ごそうセット[令和三年御年賀版]】特設サイト https://izushou.stores.jp/ 新型コロナウイルス感染症の対策として、外出自粛とありますので、 クレジットカードをはじめ、多様な決済方法で最低限の外出での購入が可能となっております。 和泉庄オンラインショップと購入するサイトが別になってしまい申し訳ございませんが、 是非ご利用くださいませ。 3種類の【おうちで過ごそうセット】をご案内致します。   ◆ 和泉庄・おうちで過ごそうセット【壱】 https://izushou.stores.jp/items/5fdc248eda019c0aebae9358 弊店を代表する「名代大きんつば」をバラで１７個詰めました。 ■名代大きんつば … 17個 弊店を代表する一品です。「一子相伝の手作りの味」を貫き、つぶよりの国産小豆をふんだんに用い、ひとつひとつ丹念に造り上げています。国産小豆（北海道）使用（賞味期限：冷蔵4日、冷凍1ヶ月） ※贈答用の包装はいたしかねます。簡易箱にてお送りさせていただきます。ご容赦くださいませ。   ◆ 和泉庄・おうちで過ごそうセット【弐】 https://izushou.stores.jp/items/5fdc24e1f0b1081b306d9957 弊店を代表する「名代大きんつば」をバラで28個詰めました。 ■名代大きんつば … 28個 弊店を代表する一品です。「一子相伝の手作りの味」を貫き、つぶよりの国産小豆をふんだんに用い、ひとつひとつ丹念に造り上げています。国産小豆（北海道）使用（賞味期限：冷蔵4日、冷凍1ヶ月） ※贈答用の包装はいたしかねます。簡易箱にてお送りさせていただきます。ご容赦くださいませ。   [...]

南信州・飯田は雨が降ったりやんだりの日が続いております。 この時期、当店一番人気の【名代大きんつば】より売れているのが【冷しきんつば】でございます。 名代大きんつばの餡にする前の茹で小豆をシロップと一緒にカップに詰めました。 私たち姉弟が小さいころ工場へ行くと、「来たかっ」と言いながら六代目の祖父が茹で小豆を器に入れザラメをサッとかけて食べさせてくれました。 あの素朴な小豆の味、小豆本来の味は、今でも忘れられません。 そんな茹で小豆の味をお客様にもお届けしたいと思い商品に致しました。 おかげさまで【完売御礼】の日が増えてまいりました。 常温で60日間のお日持ちがいたします。 お召し上がりいただく前に冷やしていだだいたり、かき氷やアイスにかけていただいたり、 もちろんそのままでもお召し上がりいただけます。 この夏、ぜひ【冷しきんつば】をお試しくださいませ。 飯田市内では、和泉庄本店、赤いりんご、イオンアップルロード店、イオン飯田店、とよおかマルシェ、松乃園高森アピタ店、みつばつづじ並木店で販売いたしております。 その他、歌舞伎座かおみせ売店内和泉庄(東京都)、アイシティ21(長野県山形村)、で販売いたしております。 皆様のご来店心よりお待ち致しております。

三連休寒い日が続くようです。 そんな寒い日にお汁粉はいかがでしょうか。 当店では「名代大きんつば」の餡を、そのまま袋に詰めた その名も「きんつばあん」という商品がございます。 こちらの「きんつばあん」をお水と一緒にお鍋に入れ、 ときながら温めていただきますと簡単にお汁粉ができます。 さらさらなお汁粉がお好きな方は、お水を多めに とろとろなお汁粉がお好きな方は、お水を少なめに していただければ、お好みのお汁粉ができます。 小豆には体に嬉しい栄養がいっぱい詰まっています。 是非お試しくださいませ。